Técnicas de lupulización.
Hasta el casamiento del lúpulo con la cerveza se intentaron muchas formas de equilibrar el carácter dulce de la malta (raíces, bayas, flores, hierbas, cortezas, etc). Hoy en día, una cerveza sin a...
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CIBART presenta su Ciclo de Conferencias Técnicas Gratuitas
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Hacer cerveza no es algo reservado para algunos iluminados, es más fácil de lo que piensas. Lo más difícil de todo será parar de hacerla una vez que empieces.
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Si llegaron hasta aquí, están al borde de recibirse de Cerveceros. ¿Por qué? Porque a partir de ahora, a partir de que se inicie la fermentación tendrán CERVEZA!!!
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Sin alejarse de su lugar de origen y bebida fresca, esta cerveza tiene el aroma apetitoso de las flores de lúpulo en su máximo frescor, manteniendo una inimitable suavidad de malta y un final que obliga a pedir la siguiente.
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Un grupo de amigos quisimos juntarnos para elaborar una cerveza generosa, y al mismo tiempo pasar un rato agradable. Pensamos en algo no muy tradicional o poco difundida, acá está lo que debatimos y lo que logramos.
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Un mes atrás presentábamos a MASH como una herramienta de divulgación, que por su diseño trataría de sumar dinamismo a la difusión de temas concernientes a nuestra actividad.
Desde un principio, nuestro objetivo fue acompañar.....
